The Observer FOOD MONTHLY

イギリス料理を研究中のわたしが
毎月楽しみにしている雑誌。

これは『The Guardian』という新聞の日曜版『The Observer』に
毎月１回、付録としてついてくるフード・マガジンです。

写真がまるでファッション雑誌のように
美しくて、レイアウトも見やすく、
また、カバー写真は
「はっ」とさせられるようなイメージ（イギリスお得意の
「賛否両論」タイプ）を使うことも多く、
それも毎回のお楽しみです（ちなみに今月は
ミシュランスターのシェフ、Gordon Ramsayが
彼の獲得している
ミシュランスターの合計12個の星をイメージして
上半身ヌードの彼の腕と指に星が描かれている…というもの）。

寝坊して起きた日曜の朝（昼）、
「イギリスの今の旬の食べ物はこれかぁ〜」などと
思いながら
翌週につくってみたいレシピを
ぼんやりと思い浮かべるのも楽しいのです(レシピ以外に
インタビューや読み物が多いのも
この雑誌の特徴です）。

観光客の方には
いつでも手に入れられる雑誌ではありませんが（毎月１回ですし）、
タイミングよく入手できたら、
お料理好きのお友だちへの
イギリス土産にいいかもしれませんね。

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