ギネス味ブラウンソース (HP Sauce)

by Mami on 09/13/2011

ブランド同士、企業同士のコラボレーション、
日本ではいまや珍しくもなんともないものですが、
ここイギリスでも事情は似ています。

HPソース

さて、
今回ご紹介する例は、
ギネス味のブラウンソース。

もうずいぶん前から発売されていて、
一時期だけのイベント的な商品かと思っていたのですが、
その後もずっとスーパーの棚に並んでいるところを見ると
どうやら好評のよう。

ところで、まずはブラウンソースが何か、
の説明が必要かもしれませんね。

ブラウンソースを初めに作った会社の
HPソースという名前でもよく知られるこのソース、
ビネガーをベースに、
トマトやデーツ、砂糖、タマリンドやスパイスが加えられていて
甘酸っぱい味がします。

イギリス人はこれを
コールドミートやベーコンサンドウィッチにつけたり
ビーンズ・オン・トーストにちょっぴり添えたりして
食べます(もちろん、人によって
ほかにもいろんなものにつけるのですが…)。

で、このギネス味ブラウンソースには
原材料のところを見ると、
ちゃんとギネスが!

最初は「こういうコラボものって、味はきっとイマイチなんじゃないかなぁ』
なんて思っていたのですが、
意外や意外、
これ、なかなかいけます。

日本での入手は難しいかもしれませんが
もしイギリスで試すチャンスのある方は
ぜひ味わってみてください。

マーマイトよりは一般受けする味だと思います。

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{ 10 comments… read them below or add one }

Hiro 09/15/2011 2:36 pm

Mamiさん こんにちは Hiroです。

Fish&Chipsを注文したときに ブラウンソースが一緒に出てきたんですが
味が未知だったので 怖くてかけれませんでした^^;
でもやっぱりかけたほうが美味しかったのかなって 少々気になってます。

  このギネス風味?のだったら、、 違和感無かったりして^^

 それよりも 写真見て 思ったんですが、、
 キャップが下になってる状態が正位置なデザインなんですね!
 なるほど と 妙に感心してしまいました。

それと、、
 私のブログのブックマークに 勝手にリンクをおきました。
 事後報告ですみません^^;  

それと もひとつ、、
 私のブログでMamiさんのこのブログ 紹介させてもらえないかなって
 思ってるんですけど、、 差し支えありませんでしょうか?
 、、、偶然出会ったロンドンなブログ とか  そんな感じです、、

    キリンのお尻とか そうそう見れるものでもないですし、、、^^; 

mami 09/15/2011 11:45 pm

Hiroさま、コメントありがとうございます。

リンク、大歓迎です! そして、Hiroさんのブログでわたしのブログをご紹介してくださるだなんて、と〜ってもうれしいです。ありがとうございます! ぜひぜひお願いします(キリンのお尻とか載せちゃってるブログでよければ。笑)。

HPソース、わたしはフィッシュ&チップスにはかけませんが(イギリス人、F&Cにはモルトビネガーと塩をかけることが多いです)、
イングリッシュブレックファーストとか、
ベーコンサンドウィッチや、
スコッチエッグとかにもつけたりしています。

そうそう、ボトルは、
オリジナルのHPソースのガラス瓶は
通常フタが上部にきますが、
今回ご紹介しているものは、
ソースが残り少なくなっても出しやすいように、とのデザインで
逆さまに立てていいようになっているんです。

日本のソース類のパッケージには
こういう形ってあまりなかったでしょうか?(もう
最近の日本の事情があまりわかっていなくて…汗。)

Hiro 09/16/2011 9:52 am

よかった~~~
 Professionalな方のサイトなので じつは心配でした^^;

  紹介文でいくつかMamiさんの写真を使いますが 
  見ていただいて 問題があったら 教えてください。

 ソースは 来月の旅行の際に 絶対またF&Cを食べたいと
 思ってますので いろいろと挑戦してみます^^v

 で 問題のボトルなんですが、、、
  私は 逆さに置けるのって 見たこと無いです。
  歯磨きのチューブとかは 逆さに置けるのもあると思いますが、、
 問題はマヨネーズです!^^
 残り少なくなったときに チューブじゃないと ぎゅ~って 
 できないから あの形しかないのかもしれませんが
 この写真を見たら 改善の余地あるんじゃないかって
 ず~っと気になってます!! ^^;

mami 09/17/2011 9:18 pm

Hiroさん、素敵に紹介してくださって
ありがとうございます! とーってもうれしいです。

さて、ボトルの件、
上にも書きましたが、
HPソースも、もともとのオリジナルは
ガラスの瓶で上にフタがついていますが、
最近は、このように上下逆さま(キャップが下)の
タイプも結構あります。
これはこのブランドに限ったことではなく、
ほかのメーカーのものにも
マヨネーズ(!)やケチャップなど、いろいろなものに
このタイプの容器があります。

今度ロンドンにいらっしゃった時には
ぜひ、スーパー探索もなさってみてください♪

miwa 09/23/2011 2:43 am

Hiroさん
おせっかいですが、実は私が行ってみたいと思っている、運河散歩はいかがですか。お手軽コースはパディントンベイスンからグランドユニオン運河沿いにリトルベニス(名前負け)へ出て、リージェント運河を通って、Mamiさんご紹介のロンドン動物園を経由してカムデンまで。リトルベニスからカムデンの間は船もあります。
Mamiさん
 動物の後ろ姿(おしり姿)ってかわいいです。私も動物園に行きたくなりました。

Hiro 09/23/2011 9:41 am

Miwaさま
おせっかいだなんて とんでもないです! ^^
ただ、、 ハイドパークの北側のことがよくわかってません、、
メイダアベニューとか 道路と歩道の横にかわいい船がず~っと並んでいる
あの川沿いの道のことなのでしょうか、、?^^;
グーグルストリートで見たことがあるだけです、、
ロンドン初心者です^^; 詳細なこと 教えていただけたらとっても嬉しいです^^v

mami 09/25/2011 5:26 am

Miwaさま、コメント、ありがとうございます!
キリンのお尻(!)を見に、ぜひいつかロンドン動物園にお出掛けください(笑)。

miwa 09/25/2011 5:52 am

Hiroさん、おっしゃる通りです!ご存知だったんですね。
「リトルベニス ロンドン」で検索するといろいろ出てきますので、ご予定に合うようにお好みでアレンジしてみてはいかがでしょう。
ウォーキングコースガイドは
http://www.waterscape.com/things-to-do/walking/routes/211/little-venice-to-camden-circular-walk
はいかがですか。ウォーターバスについてはこちら
http://www.londonwaterbus.com/
それではよいご旅行を!

Hiro 10/07/2011 9:56 am

Mamiさま Miwaさま こんにちは Hiroです^^v

 来週月曜日の朝、日本からロンドンへ出発の予定です。
  ロンドン到着は英国時間で月曜日の夕方ですが
  翌火曜日の最高気温は15度 最低は8度の予報!
 でもここで 秋のロンドンを体験できるのがうれしいです。
 きっといつか 春のロンドンで桜満開の公園散歩ができたときに
 季節を比較して 感動が何倍にもなるんじゃないか って思うからです。

 まあ 「どうなることやら、、、」 が正直なところなんですが
 この short trip を 満喫したいです^^v

mami 10/08/2011 7:05 am

Hiroさま、とうとう来週なのですね。

今の時期のロンドンの公園は
落ち葉がたくさん落ちていて、
それをさくさくいわせながら歩くのは
最高に気持ちいいですよ。

また、バラマーケットなどでは
秋の味覚にもたくさん出会うことができると思います。
どうぞ楽しい時間をお過ごしくださいね♪

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