フィッシュ＆チップス。
イギリスに来たことのある方なら、
一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。
さて、これは、白身魚の天ぷら（といっても
日本の天ぷらとはちょっと違いますが）と
フライドポテトの組み合わせです。
両方とも油であげてあって、
一緒に食べたら超高カロリー間違いなし！ と思うのだけれど、
なぜかこれらはセットでなければいけないんです。
そうそう、イギリスでチップスとは
こうしたフライドポテト状のものを指し、
日本でポテトチップと呼んでいるものは
クリスプスといいます。
イギリス人はこれに
お塩とモルト・ビネガーというお酢をやまほどかけて
食べます。
驚いたのは
海外旅行からイギリスに帰ってきたとき、
イギリス人が一番食べたいと思うのが
フィッシュ＆チップスだと聞いたときでした。
（わたしの家族＆友人関係によるリサーチなので
限られたサンプル数によるものですが…）
日本人なら、
長旅から我が家に戻ったときに食べたいものといえば、
お茶漬けとかおにぎりとか、日本そばとかかな、って
いう気がするのですが…。
イギリス人にとって
フィッシュ＆チップスって
お茶漬けのような存在なの？ って
ちょっと驚きましたが、
実は簡単にテイク・アゥエイ（持ち帰り）できる
というのが、その理由なのかもしれません。
旅から戻ってすぐ、お料理する気にはなれないから、
簡単に持ち帰ることができて
すぐに食べられるこのフィッシュ＆チップスは
ちょうどいいのかな。
いずれにしても
イギリスでこれを召し上がるときには
前もって十分におなかをすかせておいてくださいね。
＊Independentのサイトに
’The 50 best fish and chip shops’が
出ていましたので、
おいしいフィッシュ＆チップスのお店を見つける参考にどうぞ。
＊ツイッターでも英国暮らしのあれこれをツイートしています。
よろしかったら ’Follow mami on Twitter’ をクリックして
フォローしてくださいね。
↑ブログランキングに参加しています。
今日の記事を気に入っていただけたら
クリックしていただけるとうれしいです。
＊コメント大歓迎です。また、
メール、お仕事のご依頼はこちらからお願いします。
コメント
Mamiさん、Hiroです＾＾ｖ
写真を見て とても食べたくなりました （今 日本はお昼前です＾＾；）
それに テイクアウトのフィッシュ＆チップスの箱って かわいいですね！
私の初フィッシュ＆チップスは 今年の夏にピカデリーサーカスから
トラファルガー広場へ歩いているときに ふらりと入ったレストランでした。
これがとても大きくて 最初は食べきれないんじゃと思ったんですが
おいしくて さくっと食べられました。
それから大好きになりました＾＾
あぁ～ フィッシュ＆チップスが食べたい＾＾； エールが飲みたい＾＾；
、、、でも 夏も秋も 成田について迷わずすぐに食べたのは 蕎麦でした
しかたない、、、お昼は蕎麦でも食べに行くか、、、
Hiroさま、コメントありがとうございます！
フィッシュ＆チップス、召し上がられたのですね〜。
ちゃんと揚げたてを出してくれるお店で買えば
かなりおいしいものもありますよね〜。
しょっちゅう食べるわけではないのですが、
数ヶ月に１回は
なんとなくこれを食べたいときがあって、
そのときは思い切りモルトビネガーをかけまくって
いただいています。
ところで、コメントを拝読したら
わたしは無性に日本蕎麦が食べたくなりました〜。。
ただいま日本時間夜中の1時。
噂に聞くフィッシュ&チップス。若い頃にロンドンに行ったことがある嫁に、それはそれはとんでもない量があって食べられなかった。でも美味しかったよと聞き続けてはやン十年。
しかしこんな時間にmamiさんのブログを読むのは危険ですねぇ。おなかがすいて眠れそうにない^^;
Kenjiさま、コメントありがとうございます。
フィッシュ＆チップス、そうなんですよ、
たいがい、「とんでもない」量なんですよね。
そして、それをみな（女性でも）
ペロっと平らげるんですよ！
写真のフォッシュ＆チップスは
わが家の近くのお店のものですが、
とってもおいしいです。
いつか、ぜひ食べにいらしてくださいね！