イギリスの食べ物

マーマイトってご存知ですか？ イギリス人の間でも「好き」「嫌い」がはっきりわかれるという

雑誌『マガジンアルク』にて執筆した アップルクランブルに関連して、 リンゴのお話を…。 イギリスにはクッキングアップルという

マガジンアルクという雑誌の１月号 『世界レシピ巡り』というページにて アップルクランブルをご紹介する記事の 執筆、撮影を担当させていただきました。 フルーツクランブルは

日本では、デラウェアがおいしい季節でしょうか。 デラウェア、巨峰、マスカットなど、日本で 多く消費される葡萄類は 食べる際、たいてい 皮は食べないことが多いように思います。 イギリスのスーパーなどで ...

突然ですが、皆さん コーヒーはブラック派ですか？ 実はイギリスには、ブラック・コーヒー以外に ホワイト・コーヒーなるものがあります。 初めて聞いたときには、 一瞬、「白いコーヒー？」「コーヒーが白色？...