イギリスの食べ物 クリームが先か、ジャムが先か？（Cream Tea)
久しぶりにスコーンを焼いたら、 たっぷりとクロテッド・クリームをつけてたべてみたくなりました。 さて、 イギリスに来て、 クリーム・ティーを召し上がったことのある方って
イギリスの食べ物
イギリスの食べ物 イギリスの食べ物 アップル・チャットニー（Apple Chutney）
リンゴがたくさん出回る時期になりました。 作りおきのアップル・チャットニーが ちょうどすべてなくなってしまったので、 久しぶりに作りました。 レシピは
イギリスの食べ物 ブラックベリー＆アップル・クランブル
ストロベリー、ラズベリー、グーズベリーなど イギリスでもたくさんのベリー類をみかけますが なかでもブラックベリーは
イギリスの食べ物 イートン・メス（Eton Mess)
イートン・メスというデザート、 実は今年になって 初めて食べました。 苺とクリームとメレンゲを混ぜるだけの 簡単デザートですが、
イギリスの食べ物 ホット・クロス・バン（Hot cross bun)
ホット・クロス・バンというのは ほしぶどうが入って、スパイスをきかせた ほんのり甘めの菓子パンのようなもので
イギリスの食べ物 タンポポ天ぷら（Dandelion fritters）
オーガニックやエコ志向の高まりに加え、 不況の影響もあってか、 ちかごろ、イギリスでは 'Grow your own' が大流行り。 雑誌、書籍やテレビ番組では
