皆さんはミードという飲み物をご存知ですか？
私は、先日、あるマーケットへ取材にでかけたとき
そこで初めて知りました。
ミードとは、蜂蜜から作られた醸造酒で
ビールやワインよりも古い歴史があると言われています。
（一説には一万年以上の歴史があるとも!?）
マーケットで売られていたのは
ロンドンのGosnellというブランドのもの。
オーナーのTom Gosnellさんが
アメリカで飲んだのにヒントを得て、
イギリスに戻ってから
ミード作りを始めたそうです。
(Tomさんのインタビューが「ガーディアン」に
掲載されています。）
一般にミードはアルコール度数がかなり高いものが多いそうですが、
ここのものは5.5％と、ミードにしては軽め。
そして、やや炭酸がきいているので
飲み心地が爽やか。
チーズなどともよく合います。
ボトルのラベルがおしゃれなので
飲んだ後は花を飾ったりしてもラブリーですね。
（蜂蜜のイラストと花がマッチしそう♪）
マーケットでは１本3.5ポンド、
3本で10ポンド（手提げバッグつき）で
売られていました。
ミードはGosnell以外にも
様々なメーカーのものが出ているので
たくさん試してお気に入りを探してみるのもよさそうですね。
イギリスのサイダー（リンゴのお酒）が好きな方は
きっと気に入ると思いますよ。
口当たりがよいので
飲み過ぎにはくれぐれもご注意を。
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