'parkrun(パークラン)'って聞いたことありますか? わたしはつい昨日までまったく知りませんでした。 'parkrun'とは、 …
ロースト・チキンとレンズ豆のスープ(Roast chicken & Lentil Soup)
はだかん坊の丸ごとチキンを 自分の手でさわるだなんて 日本では経験したことなかったんです、実は。 以前、連載していたコラムで 「サンデー・ロースト」について書いたことがあるのですが、 わが家では、毎週日曜に、 「ロースト・ディナー」をいただきます。 イギリス人家庭で、ロースト・ディナーに使われる肉は …
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ラッパ水仙の季節(Daffodils – I Wandered Lonely as a Cloud)
今週の月曜日は珍しく朝からお日さまが照り、 まるで春のような陽気だね、と 周りの人たちと言い合っていましたが、 今日はまたどんよりと曇り空。そしてちょっと冷える。 本格的な春を待ちわびるこの時期に 必ず飾っているのが、 …
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ロンドンでドーナッツ(CrossTown Doughnuts)
皆さんはドーナッツ、お好きですか? イギリスでもっともポピュラーなドーナッツといえば …
Happy New Year! – Hello 2015
あけましておめでとうございます。 しばらくブログの更新をしておらず、 新年のごあいさつも、遅くなってしまいましたが、 皆さま、新年の幕開けはいかがお過ごしでしたか。 [youtube]https://www.youtube.com/watch?v=SXk-7tA21Kw[/youtube] こんなにマイペースなブログにもかかわらず、 昨年も …
イギリスのアルコール事情/Bizコンパス
『Bizコンパス』という 経営者、CIO、ビジネスリーダー、 経営に携わる方々にむけた情報提供サイトにて 「イギリスのアルコール事情」について 執筆させていただきました。 イギリスのパブについては …