2004年にイギリスで設立された独立系の人材紹介・派遣会社
アクセスアポイントメント様主催による
「英国の口福を探して」というセミナーを
2月22日にロンドンで行いました。
これまで連載コラム「英国の口福を探して」で
110種類以上のイギリスの料理やお菓子を
食べ、作り、ご紹介してきたことから学んだことや感じたこと、
また、料理上手の義母や友人たちから教わったレシピなどを含め、
イギリス料理についてのあれこれをお話させていただきました。
また、オーブンなしで作ることのできる
ウェルシュケーキの試食もしていただきました。
セミナー後のアンケートでは
みなさんイギリス料理に興味をもてた、とおっしゃってくださって
とてもうれしかったです。
チャンスがあれば次回はぜひ
みなさんと「英国の口福食べ歩きツアー」なんて
できたら楽しいかもしれないな〜、と考えています。
これからは、こうしたセミナーや
食べ歩きツアー、お茶会トークショウなどで
ぜひ、読者の皆さんとお話したり、
一緒にイギリスのおいしいものを食べたりする機会を
もっと作れたらな〜、と思っています。
そうしたイベントのご希望、ご相談があれば
こちらからお願いします。
＊イギリス在住のライター・編集者マクギネス真美へ
メールでのメッセージ、
また取材・撮影や、ウェブ編集、ウェブライター、レポーター等、
お仕事のご依頼はこちらからお願いします。
＊イギリスの料理やお菓子についての連載コラム：
‘英国の口福を探して’
＊イギリスのガーデニングや花、庭などについての連載コラム：
‘English Garden Diary’
＊イギリス情報については、
facebook「マクギネス真美」ページでも掲載していますので、
よろしければそちらも ‘Like’して楽しんでくださいね。
